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Adhuc Tempus Roble 2024
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Protos 3er Año 2021
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Paleta Serrana Duroc Gran Reserva (+12 Meses)
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Paleta Serrana Duroc Gran Reserva | +12 Meses | La Granja de Chico
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Paleta Serrana Duroc Gran Reserva | +12 Meses | La Granja de Chico
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Paleta Serrana Duroc Gran Reserva (+12 Meses)
GOURMET
Descubre la exclusiva jugosidad de la raza Duroc. Esta Paleta Serrana Gran Reserva  destaca por su excelente infiltración de grasa y una curación lenta superior a los 12 meses . Una pieza de origen propio garantizado, perfecta para quienes buscan un sabor intenso, una textura tierna y una calidad muy...
49,95 €Precio
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Jamón Serrano Duroc Gran Reserva
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Jamón Serrano Duroc Gran Reserva (+18 Meses)
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Jamón Serrano Duroc Gran Reserva
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Jamón Serrano Duroc Gran Reserva (+18 Meses)
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Jamón Serrano Duroc Gran Reserva
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Jamón Serrano Gran Reserva (Raza Duroc) de "La Granja de Chico". Curación: +18 Meses en bodega natural. Peso: 7,5 - 8 kg aprox. Perfil: Grasa infiltrada superior y sabor suave.
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Jamón Serrano Duroc Gran Reserva
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Jamón Serrano Gran Reserva (Raza Duroc) de "La Granja de Chico". Curación: +18 Meses en bodega natural. Peso: 7,5 - 8 kg aprox. Perfil: Grasa infiltrada superior y sabor suave.
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Jamón Monte Nevado - Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica (8 Kg aprox.)
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Jamón Ibérico de Cebo Monte Nevado (7.5kg) | 50% Raza IbéricaJamón Monte Nevado - Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica (8 Kg aprox.)
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Jamón Monte Nevado - Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica (8 Kg aprox.)
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Jamón Monte Nevado - Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica (8 Kg aprox.)
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Una pieza maestra de Monte Nevado (8,0 - 8,5 Kg). Este Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) destaca por provenir de animales de crecimiento lento, garantizando una infiltración de grasa superior. Sabor largo, textura fundente y la garantía de una casa con 120 años de historia . Perfecto para consumo diario y maridajes informales.
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Una pieza maestra de Monte Nevado (8,0 - 8,5 Kg). Este Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) destaca por provenir de animales de crecimiento lento, garantizando una infiltración de grasa superior. Sabor largo, textura fundente y la garantía de una casa con 120 años de historia . Perfecto para consumo diario y maridajes informales.
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Jamón Serrano Duroc Premium (+24 Meses)
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Jamón Serrano Duroc Premium (+24 Meses) | Pieza Grande 8,8kg
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Jamón Serrano Duroc Premium (+24 Meses)
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Jamón Serrano Duroc Premium (+24 Meses) | Pieza Grande 8,8kg
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Jamón Serrano Duroc Premium (+24 Meses)
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Jamón Serrano Duroc "Premium". Curación Extra: +24 Meses (Gran Reserva Superior). Formato XXL: Piezas seleccionadas de 8-8,5 kg aprox. Perfil: Sabor profundo, curación lenta y veteado intenso. Edición Limitada.
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Paleta de cebo Ibérica 50% Raza Ibérica (5 - 5.5kg)
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Paleta de cebo Ibérica 50% Raza Ibérica (5 - 5.5kg)
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Paleta de cebo Ibérica 50% Raza Ibérica (5 - 5.5kg)
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Paleta de Cebo Ibérica (50% Raza Ibérica) "Afinado". Formato: Pieza entera de 5 a 5,5 kg aprox. Curación: +18 Meses (Afinado en bodega). Perfil: Sabor mucho más intenso que el jamón y textura jugosa. La entrada perfecta al mundo...
118,00 €Precio
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Jamón de cebo Ibérico 50% Raza Ibérica (8 - 8.5kg)
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Jamón Cebo Ibérico 50% Afinado (+30 Meses) | Pieza (8 - 8.5kg)
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Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica "Afinado". Curación Extra: +30 Meses (Superior a la norma). Formato Grande: Pieza de 8 - 8.5 kg aprox. Perfil: Intensidad aromática alta y textura fundente. Calidad Premium: El Cebo con alma de...
180,00 €Precio
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Jamón Cebo Ibérico 50% Afinado (+30 Meses) | Pieza (8 - 8.5kg)
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Sobre Paleta Jamón de cebo Ibérico
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Comprar Paleta Ibérica de Cebo 100g | Mejor Calidad-PrecioSobre Paleta Jamón de cebo Ibérico
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Sobre Paleta Jamón de cebo Ibérico
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Comprar Paleta Ibérica de Cebo 100g | Mejor Calidad-PrecioSobre Paleta Jamón de cebo Ibérico
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Sobre Paleta Jamón de cebo Ibérico
GOURMET
Disfruta de todo el sabor de Salamanca con esta Paleta Ibérica de Cebo en un cómodo formato de 100 gramos. Un bocado jugoso, lleno de matices y con una relación calidad-precio insuperable . El complemento perfecto para abrir boca mientras descorchas tu vino favorito.
6,00 €Precio
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Disfruta de todo el sabor de Salamanca con esta Paleta Ibérica de Cebo en un cómodo formato de 100 gramos. Un bocado jugoso, lleno de matices y con una relación calidad-precio insuperable . El complemento perfecto para abrir boca mientras descorchas tu vino favorito.
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Sobre Lomo Iberico
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Comprar Lomo Ibérico Loncheado 100g | Cárnicas de ArribaSobre Lomo Iberico
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Sobre Lomo Iberico
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Comprar Lomo Ibérico Loncheado 100g | Cárnicas de ArribaSobre Lomo Iberico
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Sobre Lomo Iberico
GOURMET
Descubre la infiltración perfecta y el adobo tradicional de este Lomo Ibérico de Cárnicas de Arriba (Salamanca). Un formato de 100 gramos ideal para disfrutar en cualquier momento, con una textura tierna y un sabor profundo que lo convierten en la estrella de cualquier aperitivo.
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Comprar Lomo Ibérico Loncheado 100g | Cárnicas de ArribaSobre Lomo Iberico
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Descubre la infiltración perfecta y el adobo tradicional de este Lomo Ibérico de Cárnicas de Arriba (Salamanca). Un formato de 100 gramos ideal para disfrutar en cualquier momento, con una textura tierna y un sabor profundo que lo convierten en la estrella de cualquier aperitivo.
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Sobre Chorizo Ibérico
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Sobre Chorizo Ibérico
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Sobre Chorizo Ibérico
GOURMET
Llévate el sabor más reconocible de nuestra gastronomía con este Chorizo Ibérico de Cárnicas de Arriba (Salamanca). Un formato de 100 gramos ideal para un aperitivo improvisado, destacando por su adobo tradicional con pimentón y una curación impecable que garantiza la máxima jugosidad.
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Sobre Salchichón Ibérico
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Sobre Salchichón Ibérico
GOURMET
Elaborado con las carnes más selectas y un toque maestro de pimienta, este Salchichón Ibérico de Cárnicas de Arriba (Salamanca) es pura elegancia. Su formato de 100 gramos es perfecto para disfrutar de un picoteo gourmet con una curación excepcional y un sabor suave pero persistente.
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Chorizo Ibérico Extra (500g)
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Chorizo Ibérico Extra (500g)
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Chorizo Ibérico Extra "Afinado" (Cárnicas Chico). Calidad Extra: Selección de magros ibéricos de primera. El Secreto: Adobado con Pimentón de la Vera y ajo natural. Curación: Afinado en bodega para integrar los sabores. Potencia,...
18,50 €Precio
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Chorizo Ibérico Extra (500g)
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Chorizo Ibérico Extra "Afinado" (Cárnicas Chico). Calidad Extra: Selección de magros ibéricos de primera. El Secreto: Adobado con Pimentón de la Vera y ajo natural. Curación: Afinado en bodega para integrar los sabores. Potencia,...
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Salchichón Ibérico (500g)
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Salchichón Ibérico "Afinado" (Cárnicas Chico). Elaboración: Picado grueso de magros selectos ibéricos. Condimento: Receta tradicional con pimienta negra en grano y especias naturales. Curación: Secado lento en bodega para potenciar el aroma. Sabor...
18,50 €Precio
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Salchichón Ibérico (500g)
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Salchichón Ibérico "Afinado" (Cárnicas Chico). Elaboración: Picado grueso de magros selectos ibéricos. Condimento: Receta tradicional con pimienta negra en grano y especias naturales. Curación: Secado lento en bodega para potenciar el aroma. Sabor...
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Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica (500 g)
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Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica (500 g)
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Lomo de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) "Afinado". Curación Lenta: +90 Días en secadero natural. Textura: Firme pero jugosa, con infiltración visible. Adobo: Receta tradicional suave (Pimentón de la Vera y ajo). Sabor noble y...
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Caña de Lomo Embuchado (700g)
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Caña de Lomo Duroc Embuchado | Embutido Gourmet (700g)
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Caña de Lomo Embuchado (700g)
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Caña de Lomo Embuchado (700g)
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Caña de Lomo Embuchado (Raza Duroc). Elaboración: Adobo tradicional con pimentón y especias naturales. Textura: Carne magra pero muy jugosa gracias a la genética Duroc. Presentación: Pieza entera curada en tripa natural. Sabor intenso y textura...
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Jamón Aragonia Reserva
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Comprar Jamón de Teruel Aragonia Reserva | Pieza Entera 7-7,5 Kg | 50% DurocJamón Aragonia Reserva
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Jamón Aragonia Reserva
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Jamón Aragonia Reserva
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Jamón Aragonia Reserva: El equilibrio perfecto para el corte en casa. Peso: Pieza entera de 7 a 7,5 kg aprox. Calidad Duroc: Elaborado con cerdos selectos 50% raza Duroc, garantizando un veteado jugoso. Curación: 16 meses de reposo en los secaderos de Calamocha (Teruel). <span...
98,00 €Precio
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Jamón Denominación de Origen Teruel Albónica
138,00 €
Comprar Jamón D.O. Teruel Albónica | Pieza Entera 7,5 - 9 KgJamón Denominación de Origen Teruel Albónica
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Jamón D.O. Teruel Albónica: El sabor auténtico con sello de garantía. Calidad Certificada: Jamón selecto amparado bajo la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Teruel. Peso Extra: Pieza grande y de excelente rendimiento, entre 7,50 y 9 kg. Crianza: Cerdos alimentados con una selección de...
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Jamón Denominación de Origen Teruel Albónica
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Jamón D.O. Teruel Albónica: El sabor auténtico con sello de garantía. Calidad Certificada: Jamón selecto amparado bajo la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Teruel. Peso Extra: Pieza grande y de excelente rendimiento, entre 7,50 y 9 kg. Crianza: Cerdos alimentados con una selección de...
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Comprar Jamón Ibérico y de Bellota Online | Selección Gourmet Unicovino
Jamones

Venta de Jamones Ibéricos y Serranos: El Maridaje Perfecto

Bienvenido a la sección gourmet. Hemos seleccionado las mejores piezas de Jamón Ibérico de Bellota, Cebo de Campo y Serranos de alta gama para ofrecerte una experiencia gastronómica completa.

¿Por qué elegir nuestros Jamones Gourmet?

  • Origen Certificado: Trabajamos con secaderos que garantizan la trazabilidad desde la dehesa.
  • Curación Óptima: Piezas en su punto exacto de maduración, garantizando esa veta de grasa infiltrada que se funde en boca.
  • Precio Directo: Calidad de restaurante a precio de tienda online.

Recomendaciones de Maridaje

El jamón es el compañero fiel del vino. Para disfrutar al máximo:

  • Para un Ibérico de Bellota: Acompáñalo de un buen Tinto Reserva o un vino de autor con cuerpo.
  • Para un Serrano Gran Reserva: Ideal con tintos jóvenes o incluso un vino blanco con crianza.
  • La opción clásica: Prueba nuestros jamones con una copa de Fino o Manzanilla para un contraste espectacular.

Compra con confianza: Envío rápido y garantía de calidad.