- Nuevo
Regístrate para obtener 5 y 10 € de descuento. Acumula el 2% de cada compra para tu próximo vino.
Regístrate para obtener 5 y 10 € de descuento. Acumula el 2% de cada compra para tu próximo vino.
Jamón Denominación de Origen Teruel Albónica
138,00 €
Impuestos incluidos
Entrega en 24/48 horas a toda la península
Jamón D.O. Teruel Albónica: El sabor auténtico con sello de garantía.
- Calidad Certificada: Jamón selecto amparado bajo la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Teruel.
- Peso Extra: Pieza grande y de excelente rendimiento, entre 7,50 y 9 kg.
- Crianza: Cerdos alimentados con una selección de cereales de primera calidad en explotaciones de Teruel.
- Sabor suave, bajo en sal y con una veta espectacular. La joya del cerdo blanco.
Pago seguro
Envíos exprés en 24/48h
Embalaje de seguridad
Jamón Albónica D.O. Teruel: La Excelencia Regulada
Para los paladares más exigentes, el Jamón Albónica con Denominación de Origen Teruel representa la máxima calidad en jamón blanco. Curado en los secaderos de Calamocha, aprovechando el clima frío y seco de la altitud turolense, esta pieza ofrece una experiencia gastronómica que no deja indiferente a nadie.
¿Qué hace especial a un D.O. Teruel?
- Origen y Alimentación: Los cerdos nacen y se crían exclusivamente en la provincia de Teruel, alimentados con cereales locales de primera calidad.
- A la vista: Al corte, presenta un color rojizo intenso y un aspecto muy brillante, destacando la grasa finamente infiltrada en la masa muscular.
- En boca: Es famoso por ser un jamón "dulce". Su curación lenta y natural le otorga un sabor suave, muy infiltrado y con niveles de sal notablemente bajos.
🍷 Servicio y Maridaje
Un producto amparado por una D.O. merece ser tratado con mimo:
- El Corte: Consúmelo a una temperatura de entre 20º y 24ºC para que la grasa funda ligeramente y potencie sus aromas.
- Maridaje: Acompáñalo con un buen vino tinto Crianza (como los de la Ribera del Duero que tenemos en catálogo) o una cerveza artesana tostada para equilibrar su jugosidad.
- Conservación: Mantener la pieza entera en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
1 Artículo
Referencias específicas
También podría interesarle
98,00 €
Jamón D.O. Teruel Albónica: El sabor auténtico con sello de garantía.
- Calidad Certificada: Jamón selecto amparado bajo la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Teruel.
- Peso Extra: Pieza grande y de excelente rendimiento, entre 7,50 y 9 kg.
- Crianza: Cerdos alimentados con una selección de cereales de primera calidad en explotaciones de Teruel.
- Sabor suave, bajo en sal y con una veta espectacular. La joya del cerdo blanco.
Jamón Denominación de Origen Teruel Albónica
138,00 €
Impuestos incluidos
Entrega en 24/48 horas a toda la península