Descubre la exclusiva jugosidad de la raza Duroc. Esta Paleta Serrana Gran Reserva  destaca por su excelente infiltración de grasa y una curación lenta superior a los 12 meses . Una pieza de origen propio garantizado, perfecta para quienes buscan un sabor intenso, una textura tierna y una calidad muy...

Jamón Serrano Gran Reserva (Raza Duroc) de "La Granja de Chico". Curación: +18 Meses en bodega natural. Peso: 7,5 - 8 kg aprox. Perfil: Grasa infiltrada superior y sabor suave.

Una pieza maestra de Monte Nevado (8,0 - 8,5 Kg). Este Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) destaca por provenir de animales de crecimiento lento, garantizando una infiltración de grasa superior. Sabor largo, textura fundente y la garantía de una casa con 120 años de historia . Perfecto para consumo diario y maridajes informales.

Jamón Serrano Duroc "Premium". Curación Extra: +24 Meses (Gran Reserva Superior). Formato XXL: Piezas seleccionadas de 8-8,5 kg aprox. Perfil: Sabor profundo, curación lenta y veteado intenso. Edición Limitada.

Paleta de Cebo Ibérica (50% Raza Ibérica) "Afinado". Formato: Pieza entera de 5 a 5,5 kg aprox. Curación: +18 Meses (Afinado en bodega). Perfil: Sabor mucho más intenso que el jamón y textura jugosa. La entrada perfecta al mundo...

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica "Afinado". Curación Extra: +30 Meses (Superior a la norma). Formato Grande: Pieza de 8 - 8.5 kg aprox. Perfil: Intensidad aromática alta y textura fundente. Calidad Premium: El Cebo con alma de...

Disfruta de todo el sabor de Salamanca con esta Paleta Ibérica de Cebo en un cómodo formato de 100 gramos. Un bocado jugoso, lleno de matices y con una relación calidad-precio insuperable . El complemento perfecto para abrir boca mientras descorchas tu vino favorito.

Descubre la infiltración perfecta y el adobo tradicional de este Lomo Ibérico de Cárnicas de Arriba (Salamanca). Un formato de 100 gramos ideal para disfrutar en cualquier momento, con una textura tierna y un sabor profundo que lo convierten en la estrella de cualquier aperitivo.

Llévate el sabor más reconocible de nuestra gastronomía con este Chorizo Ibérico de Cárnicas de Arriba (Salamanca). Un formato de 100 gramos ideal para un aperitivo improvisado, destacando por su adobo tradicional con pimentón y una curación impecable que garantiza la máxima jugosidad.

Elaborado con las carnes más selectas y un toque maestro de pimienta, este Salchichón Ibérico de Cárnicas de Arriba (Salamanca) es pura elegancia. Su formato de 100 gramos es perfecto para disfrutar de un picoteo gourmet con una curación excepcional y un sabor suave pero persistente.

Chorizo Ibérico Extra "Afinado" (Cárnicas Chico). Calidad Extra: Selección de magros ibéricos de primera. El Secreto: Adobado con Pimentón de la Vera y ajo natural. Curación: Afinado en bodega para integrar los sabores. Potencia,...

Salchichón Ibérico "Afinado" (Cárnicas Chico). Elaboración: Picado grueso de magros selectos ibéricos. Condimento: Receta tradicional con pimienta negra en grano y especias naturales. Curación: Secado lento en bodega para potenciar el aroma. Sabor...

Lomo de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica) "Afinado". Curación Lenta: +90 Días en secadero natural. Textura: Firme pero jugosa, con infiltración visible. Adobo: Receta tradicional suave (Pimentón de la Vera y ajo). Sabor noble y...

Caña de Lomo Embuchado (Raza Duroc). Elaboración: Adobo tradicional con pimentón y especias naturales. Textura: Carne magra pero muy jugosa gracias a la genética Duroc. Presentación: Pieza entera curada en tripa natural. Sabor intenso y textura...

Jamón Aragonia Reserva: El equilibrio perfecto para el corte en casa. Peso: Pieza entera de 7 a 7,5 kg aprox. Calidad Duroc: Elaborado con cerdos selectos 50% raza Duroc, garantizando un veteado jugoso. Curación: 16 meses de reposo en los secaderos de Calamocha (Teruel). <span...

Jamón D.O. Teruel Albónica: El sabor auténtico con sello de garantía. Calidad Certificada: Jamón selecto amparado bajo la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Teruel. Peso Extra: Pieza grande y de excelente rendimiento, entre 7,50 y 9 kg. Crianza: Cerdos alimentados con una selección de...