Viña Sastre es la expresión pura del terruño de La Horra (Burgos). Una bodega familiar, pionera en viticultura ecológica certificada en la Ribera del Duero, que elabora vinos legendarios a partir de viñedos viejos de Tinta del País con la mínima intervención.

Viña Sastre: Vinos Ecológicos de Viñedos Viejos

La Familia Sastre es historia viva de la Ribera del Duero. Asentados en La Horra, una de las zonas más prestigiosas de la D.O., son custodios de un patrimonio vitícola incalculable: viñedos de Tinta del País (Tempranillo) de entre 60 y más de 100 años de antigüedad.

Fueron pioneros en creer en el respeto por la tierra, convirtiéndose en una de las primeras bodegas de la región en obtener la certificación ecológica. Su filosofía es clara: "la uva lo es todo". Por ello, no utilizan herbicidas, pesticidas ni tratamientos sintéticos, permitiendo que el viñedo se exprese con total libertad.

El Terruño de La Horra en Vinos de Pago

En la bodega, la intervención es mínima. Las fermentaciones se realizan con levaduras autóctonas y las crianzas se afinan en las mejores barricas de roble francés y americano. Este profundo respeto por el origen da lugar a vinos puros, potentes, elegantes y con una capacidad de guarda asombrosa.

La gama de Viña Sastre es una pirámide de calidad perfecta:

• Sastre Roble y Crianza: La puerta de entrada ideal a la bodega. Vinos que demuestran la finura y la fruta del terruño de La Horra, con una relación calidad-placer excepcional.
• Vinos de Pago (Pago de Santa Cruz, Regina Vides): Las joyas de la corona. Procedentes de parcelas únicas, con viñas viejísimas que producen uvas de una concentración sublime. Son vinos de meditación, profundos, complejos y reconocidos entre los mejores de España.

Comprar Vinos de Viña Sastre (Familia Sastre)

Explore la gama de Viña Sastre, desde su vibrante Roble hasta sus vinos de Finca de clase mundial. Una oportunidad de probar la Ribera del Duero más auténtica y ecológica.