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Regina Vides 2021
Regina Vides 2021

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Regina Vides 2021 es la expresión más elegante de Viña Sastre, un vino de parcela aclamado por la crítica con 95 puntos de Tim Atkin y la Guía Peñín, y 94 de James Suckling. Un tinto ecológico certificado de producción muy limitada, con 18 meses de crianza en roble francés, que ofrece una finura y complejidad extraordinarias. Un Ribera del Duero para los que buscan la potencia equilibrada y un final envolvente.

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Descubre el homenaje de la familia Sastre a las mujeres de la familia, "la reina de las viñas". Regina Vides es un tinto que busca la elegancia por encima de todo. Procede de viñedos viejos de Tinta del País, cultivados bajo los principios de la agricultura ecológica en La Horra. La elaboración es puramente artesanal, y su crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés pule sus taninos hasta convertirlos en seda, creando un vino profundo, complejo y con un enorme potencial de guarda.

Análisis Sensorial Profundo

  • Vista: Intenso y profundo color rojo picota de capa alta, con un ribete violáceo que denota su estructura y potencial.

  • Nariz: Tremendamente complejo y expresivo. La fruta negra madura (moras, grosellas) es la protagonista, pero enseguida aparecen recuerdos minerales, de especias dulces (canela, vainilla), maderas nobles, cacao y café.

  • Boca: Entrada potente y un paso por boca sedoso y envolvente, con taninos amables y muy pulidos. Es un vino muy sabroso, con notas de fruta madura, especias y un final larguísimo y persistente.

Premios y Reconocimientos La crítica mundial se rinde ante la elegancia de este vino, confirmando su estatus de icono:

  • 95 Puntos - Tim Atkin MW

  • 95 Puntos - Guía Peñín

  • 94 Puntos - James Suckling

Maridaje Recomendado Un vino perfecto para acompañar grandes platos. Ideal con caza mayor, asados de cordero, carnes rojas maduradas, guisos complejos y quesos curados de oveja.

Viña Sastre
1 Artículo

Ficha técnica

DENOMINACIÓN
Ribera del Duero
UVA
100% Tinta del País (Tempranillo)
AÑADA
2021
ELABORACIÓN
Viñedos viejos de La Horra. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
CRIANZA
Crianza
GRADO ALCOHÓLICO
15% Vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO
18ºC (Se recomienda decantar)
CAPACIDAD
750ml

Referencias específicas

ean13
8437002604059
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