Descubre el legado de Altos de Caleruega en su vino más emblemático. Valquemao 1907 nace de viñedos centenarios situados en las localidades de Hontoria y Baños de Valdearados, a una altitud que ronda los 900 metros. La añada 2020, seca y de maduración favorable, permitió obtener uvas de una magnífica madurez fenólica. Este vino, que toma el nombre del paraje más especial de la bodega, es una viva expresión del terruño, un vino de autor que cumplirá con las expectativas de los paladares más exigentes.

Análisis Sensorial 

• Vista: Rojo picota, capa alta con mucha glicerina.

• Nariz: Potente, con aromas a piel de cereza, fruta en sazón, cassis, toques de intenso chocolate y tabaco.

• Boca: Mucho cuerpo con taninos nobles, mucha intensidad con largo recuerdo a fruta.

Maridaje Recomendado Un vino perfecto para acompañar grandes platos. Ideal con caza mayor, asados de cordero, carnes rojas maduradas, guisos complejos y quesos curados de oveja.