Un Crianza Clásico de Ribera (92 Puntos Peñín)

Descubre el Abadía de San Quirce Crianza 2020, un vino que representa la tradición de la Ribera del Duero. Un 100% Tinta Fina (Tempranillo) procedente de una selección de viñedos de entre 35 y 40 años, plantados en vaso en Gumiel de Izán y La Aguilera.

Un vino que ha sido reconocido con 92 Puntos en la Guía Peñín, 92 Puntos en el International Wine Challenge y Medalla de Plata en Decanter.

Doble Crianza: 12-14 Meses en Barrica y 18 en Botella

El vino realiza la fermentación maloláctica en barrica de roble. La crianza se extiende durante 12 a 14 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un largo afinado en botella de 18 a 24 meses antes de salir al mercado.

Análisis Sensorial (Notas de Bodega)

• Vista: Color rojo picota intenso, limpio y brillante, de capa media alta.
• Nariz: Potente y franco. Aromas a frutas negras maduras (zarzamora, endrina), notas minerales (grafito, hierro) y toques especiados y de monte bajo.
• Boca: Amplio, graso, estructurado y carnoso. Tanino redondo y un final persistente y equilibrado.

Maridaje Recomendado

Perfecto con todo tipo de carnes, especialmente asados castellanos de lechazo o cochinillo, carnes rojas a la brasa y quesos curados.

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