Descubre la joya de la corona de Dani Mabe. D1 es un vino que nace de una selección de viñedos de entre 40 y 60 años en Gumiel de Izán, situados a más de 840 metros de altitud sobre suelos franco-arcillosos profundos. La añada 2022, cálida y con un adelanto del ciclo, permitió una maduración perfecta. Tras la vendimia manual, el vino realiza su crianza en barricas de roble francés y americano de segundo uso, una técnica que busca respetar la personalidad del vino y la pureza de la fruta.

Análisis Sensorial 

• Vista: Color rojo picota intenso, bien cubierto, limpio y brillante con ribetes azulados.

• Nariz: Intenso y complejo, destacando la fruta roja, la fruta negra fresca y el regaliz, acompañado sutilmente de notas especiadas de la crianza.

• Boca: Se muestra fresco, goloso, frutal, con cuerpo y muy largo.

Maridaje Recomendado Un vino perfecto para acompañar platos con carácter. Ideal con carnes rojas a la parrilla, asados de cordero,