Descubre el lado más fresco y floral de la Ribera del Duero. Flores de Callejo 2023 es mucho más que un vino; es una declaración de intenciones de la familia Félix Callejo, pioneros en la viticultura ecológica y biodinámica en la región. Procede de viñedos en altura en Sotillo de la Ribera, lo que le aporta una acidez natural y una frescura extraordinarias. Su breve paso por barrica respeta la fruta, dando como resultado un vino expresivo y muy fácil de disfrutar.

Análisis Sensorial

• Vista: Atractivo color rojo cereza de capa media, con un ribete violáceo muy vivo que denota su juventud.

• Nariz: De gran intensidad, es una explosión de fruta roja fresca (fresas, frambuesas) con notas florales (violetas) y un sutil fondo de especias dulces y regaliz.

• Boca: Entrada fresca, jugosa y muy frutal. Es un vino con taninos muy finos y pulidos, un cuerpo medio y una acidez vibrante que lo hace muy persistente y agradable.

Maridaje Recomendado Un vino increíblemente versátil. Perfecto para acompañar tapas, embutidos, arroces, pastas, carnes blancas y platos de cocina internacional como la mexicana o la asiática.