Descubre el proyecto de la prestigiosa familia Rodero-Villa (Pago de los Capellanes) en el corazón de Valdeorras. "O Luar do Sil" ("La luz del Sil" en gallego) es un homenaje a la uva Godello y a los suelos de pizarra y granito que le dan un carácter único. La añada 2024 es un vino vibrante y lleno de matices, fruto de una vendimia manual y una delicada crianza sobre sus propias lías finas durante meses, una técnica que le aporta volumen, untuosidad y una mayor complejidad aromática.

Análisis Sensorial

• Vista: Limpio y brillante color amarillo pajizo con reflejos acerados.

• Nariz: De notable intensidad, con aromas limpios a fruta de hueso (albaricoque, melocotón) y fruta blanca (pera), sobre un fondo mineral y cítrico muy elegante.

• Boca: Entrada fresca, untuosa y con volumen. Su paso por boca es sedoso y muy equilibrado, con una acidez bien integrada que le da persistencia. El final es largo, con recuerdos a fruta y un toque salino muy característico.

Maridaje Recomendado Un vino muy versátil que brilla con pescados blancos al horno, todo tipo de mariscos, arroces caldosos, pulpo a la gallega y quesos cremosos.

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Comprar O Luar do Sil Godello 2024 | Vino Blanco Valdeorras

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Disfruta de O Luar do Sil Godello 2024 (92 Puntos Peñín), el vino blanco de Pago de los Capellanes en Valdeorras. Fresco, mineral y con crianza sobre lías.