Descubre el alma de Roa (Burgos) en este Raíz 9 Meses 2023. Elaborado bajo los principios de la agricultura ecológica, este vino busca el equilibrio perfecto entre la fruta vibrante de la Tinta Fina y las notas especiadas de una crianza cuidada. Es un tinto que representa la nueva generación de vinos de la Ribera: más frescos, elegantes y con un gran respeto por el viñedo.

Análisis Sensorial

• Vista: Atractivo color rojo cereza picota de capa media-alta, con un ribete violáceo muy vivo.

• Nariz: De gran intensidad, con aromas a fruta roja y negra fresca (frambuesas, moras), notas de regaliz y un sutil fondo de especias dulces (vainilla, canela) y tostados finos.

• Boca: Entrada sabrosa, frutal y con buen volumen. Es un vino con taninos maduros y pulidos, una acidez bien integrada y un final largo y persistente con un agradable recuerdo a fruta.

Maridaje Recomendado Un vino muy gastronómico. Ideal para acompañar todo tipo de tapas, embutidos ibéricos, arroces de carne, legumbres y, por supuesto, carnes a la brasa.