Descubre la propuesta de Altos de Caleruega, un proyecto familiar que elabora vinos buscando la máxima expresión del "terroir". Este Crianza 2021 procede de viñedos propios de entre 40 y 50 años. Su largo y paciente proceso de envejecimiento, primero 13 meses en barricas de roble francés y luego 24 meses más de afinamiento en botella, da como resultado un vino redondo, equilibrado y listo para disfrutar en su momento óptimo.

Análisis Sensorial 

• Vista: Rojo cereza intenso, de capa alta y muy glicérico.

• Nariz: Aromas de fruta madura, toques balsámicos, mineral, sotobosque, chocolates y especias dulces.

• Boca: Una viva expresión del terruño, carnoso, con cuerpo y una larga persistencia.

Maridaje Recomendado Un vino perfecto para la gastronomía castellana. Ideal con asados de cordero, carnes rojas a la parrilla, guisos de legumbres y quesos curados de oveja.