Descubre la añada 2024 de uno de los vinos blancos más aclamados de España. José Pariente Verdejo nace de una selección de viñedos familiares y de viejas viñas de pequeños viticultores, plantadas sobre suelos de cantos rodados que aportan un carácter mineral único. Su elaboración es una obra de precisión: tras la vendimia, los mostos fermentan en diferentes materiales (acero inoxidable, hormigón y madera) y permanecen con sus lías durante 5 meses para ganar en complejidad y volumen. El resultado es un vino elegante, complejo y con una persistencia que lo distingue.

Análisis Sensorial

• Vista: Atractivo color amarillo pajizo brillante, con elegantes reflejos verdosos.

• Nariz: De gran intensidad y complejidad, destacan los aromas a frutas blancas (pera, manzana) y cítricos, junto a notas de hinojo, monte bajo y un fondo anisado y balsámico muy característico.

• Boca: Entrada untuosa, golosa y elegante. Es un vino con gran estructura y volumen, equilibrado por una buena acidez. El final es largo, con el toque amargo característico de la variedad Verdejo que le aporta persistencia y personalidad.

Premios y Reconocimientos La crítica internacional avala la calidad excepcional de este vino año tras año. La añada 2024 ha sido reconocida con:

• 92 Puntos - Tim Atkin MW

• 92 Puntos - Guía Peñín (en añadas anteriores, se espera una puntuación similar)

Maridaje Recomendado Un vino muy versátil. Es el acompañante perfecto para aperitivos, pescados, mariscos, pastas, arroces, carnes blancas, ahumados y quesos suaves.