Protos Roble: Carácter y Frescura

El Protos Roble es la demostración de por qué esta bodega es leyenda. No es un "vino joven" cualquiera; es un tinto elaborado con Tinta del País (Tempranillo) 100% de viñedos propios de más de 25 años, tratado con el mismo mimo que sus hermanos mayores.

¿Por qué gusta tanto?

La clave está en sus **6 meses de barrica**. El tiempo justo para domar la bravura de la uva y aportar notas elegantes de vainilla y tostados, pero sin tapar la explosión de fruta fresca que lo hace tan apetecible.

Notas de Cata

• Vista: Rojo cereza brillante con ese ribete púrpura que delata su juventud y vitalidad.
• Nariz: Muy expresivo. Manda la fruta roja y negra fresca (frambuesa, mora), envuelta en especias dulces (vainilla) y un fondo tostado muy sutil.
• Boca: Es un vino con "chispa". Tiene buena estructura, es sabroso y frutal, con taninos redondos que no raspan. Final largo y muy agradable.