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Pintia es el proyecto del Grupo Vega Sicilia en la D.O. Toro. Un vino icono que aplica la filosofía y elegancia de la casa a la potencia indomable de la Tinta de Toro de viñedos viejos. La cara más fina y sedosa de la potencia de Toro.
Bodegas Pintia es la interpretación de la D.O. Toro por la familia Álvarez, propietaria de Vega Sicilia. Fundada en 1997, la bodega nació con un reto formidable: aplicar el savoir-faire y la filosofía de elegancia de Vega Sicilia al terruño más potente y rústico de España.
La bodega se sitúa en San Román de Hornija (Valladolid), y trabaja con más de 100 hectáreas de viñedos viejos (algunos prefiloxéricos) de Tinta de Toro. Estos viñedos, plantados sobre suelos de cantos rodados y arena, soportan un clima extremo que da como resultado uvas de una concentración y potencia extraordinarias.
La genialidad de Pintia reside en su elaboración. Es un ejercicio de vinificación de altísima precisión para "domar" la potencia de la Tinta de Toro. La fermentación maloláctica se realiza en barricas 100% nuevas (70% francesas, 30% americanas), un proceso clave para integrar la madera y pulir los taninos. Tras una crianza de 12 meses, el vino se afina en botella, transformando la potencia bruta en una textura sedosa, profunda y sorprendentemente elegante.
Pintia es, añada tras añada, la demostración de que la Tinta de Toro puede ser un vino de enorme finura y complejidad.
Adquirir un Pintia es una de las grandes experiencias vinícolas de España. Es la visión del grupo enológico más prestigioso del país sobre el terruño más potente. Un vino de guarda imprescindible.
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