La Elegancia del Tiempo en Ribera del Duero

Tinto Pesquera Reserva 2020 es la expresión madura y pausada de la Familia Fernández Rivera. Procedente de viñedos propios situados a más de 800 metros de altitud en Pesquera de Duero, este vino captura la esencia de una añada equilibrada y fresca. Un Reserva con mayúsculas que ha sido reconocido con 93 Puntos por Tim Atkin.

24 Meses de Crianza en Roble Americano

La paciencia es la clave. Este vino reposa durante 24 meses en barricas de roble americano, seguido de un afinado de 12 meses en botella. Esta larga crianza le otorga una complejidad única, integrando la potencia de la fruta con la elegancia de la madera.

Análisis Sensorial

• Vista: Color rubí intenso y brillante, con ribetes granates.
• Nariz: Profunda y compleja. Destacan aromas de fruta negra madura (ciruela, mora) envueltos en notas de toffee, vainilla, nuez moscada y un sutil fondo balsámico.
• Boca: Entrada sedosa y amplia. Es un vino con cuerpo pero de tacto aterciopelado. Taninos redondos y un final largo y persistente con recuerdos de cacao y especias.

Maridaje Recomendado

Un vino para disfrutar con calma. Ideal para acompañar estofados de caza, cordero asado y quesos curados de oveja. Se recomienda servir a 16ºC.

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