Alión 2020: La Elegancia Contemporánea de Vega Sicilia

Nacido a pocos kilómetros de la casa madre, Alión representa la visión más moderna e independiente del legendario Grupo Tempos Vega Sicilia. Es un vino con una personalidad arrolladora, diseñado para seducir desde el primer momento, pero con la estructura y el pedigrí necesarios para garantizar una guarda excepcional durante décadas.

La añada 2020 se caracteriza por una excelente madurez y concentración, habiendo sido esculpida cuidadosamente para mantener la frescura y la tensión que definen a los grandes vinos de la D.O. Ribera del Duero. Elaborado exclusivamente con la variedad Tinto Fino (Tempranillo), la uva es seleccionada a mano de las mejores parcelas que la bodega posee entre Padilla de Duero y Peñafiel.

Crianza y Notas de Cata

Para pulir su poderosa estructura, Alión 2020 ha reposado entre 12 y 14 meses en barricas de roble francés (un alto porcentaje de ellas nuevas), completando su afinamiento en depósitos de hormigón antes del embotellado, lo que ayuda a redondear sus taninos de forma sublime.

• Vista: Color rojo picota intenso, profundo, con ribetes violáceos que denotan su viveza y capa alta.
• Nariz: Aromas intensos y muy limpios. Despliega un abanico de fruta negra madura (moras, ciruelas), notas florales, toques balsámicos y unos elegantes tostados y especiados (vainilla, cacao, clavo) procedentes de su lujosa crianza en roble francés.
• Boca: Su entrada es voluptuosa, carnosa y opulenta, pero nunca pesada. Posee una trama tánica firme y sedosa a la vez, sostenida por una acidez que le aporta un equilibrio magistral. Su final es larguísimo, complejo y persistente.

Recomendación de Servicio

Debido a su juventud y extraordinaria concentración, recomendamos decantar la botella al menos 1 hora antes de su disfrute. Servir a una temperatura de 16º-18ºC en copa tipo Burdeos amplia. Es un maridaje de lujo para carnes rojas a la parrilla, caza mayor, asados tradicionales (como el lechazo) y guisos de sabor intenso.