Descubre la esencia del Barrio de la Estación de Haro con Muga Crianza 2021, un vino que representa la historia y el saber hacer de una de las bodegas familiares más emblemáticas de España. Este tinto es, en realidad, un vino con alma de reserva debido a su larga crianza de 24 meses. La fermentación se realiza con levaduras indígenas en depósitos de roble, y la clarificación final se hace de forma tradicional con clara de huevo fresco, técnicas que aportan una complejidad y una finura únicas.

Análisis Sensorial

• Vista: Atractivo color rojo rubí brillante, de capa media y con un elegante ribete granate.

• Nariz: De gran intensidad y complejidad. Destacan los aromas a frutos del bosque (arándanos, moras) y fruta roja, que se ensamblan a la perfección con notas de especias (pimienta, clavo), regaliz y un fondo de tostados y cacao de la barrica.

• Boca: Un vino largo, equilibrado y muy elegante. La entrada es sedosa, con una acidez perfectamente integrada y taninos suaves y pulidos. El final es muy largo y frutal, dejando un recuerdo persistente y muy agradable.

Maridaje Recomendado Un vino muy versátil que acompaña a la perfección platos de carne blanca y roja, asados, caza de pluma, embutidos ibéricos y todo tipo de guisos.