Tradición botánica, máxima conservación y eficiencia en formato gran reserva

Elaborado por La Destilería de las Ideas en Galicia, La Fabulosa Vermut Rojo en formato Bag in Box 5L representa la cumbre de la practicidad sin renunciar a la pureza artesanal. Diseñado para amantes del vermut, eventos y servicio profesional, este envase hermético garantiza que cada copa mantenga exactamente la misma viveza y perfil aromático que el día de su envasado.

Tecnología Bag in Box: Sostenibilidad y Protección Total

El sistema Bag in Box cuenta con una bolsa interior retráctil y una válvula dosificadora antigoteo que impiden totalmente la entrada de aire y luz a medida que se consume el líquido. Esto evita la oxidación habitual del vermut en botella abierta, garantizando una vida útil óptima de hasta 6 a 8 semanas una vez abierto, además de reducir drásticamente la huella de carbono y los residuos de vidrio en el transporte.

Perfil Sensorial Completo

• Fase Visual: Caoba profundo y brillante, con reflejos cobrizos y lágrima densa al servir.
• Fase Olfativa: Complejidad balsámica y especiada de alta intensidad. Despuntan el ajenjo noble, la genciana, la piel de naranja amarga macerada, notas cálidas de canela, nuez moscada y recuerdos florales de manzanilla silvestre.
• Fase Gustativa: Entrada golosa, sedosa y envolvente. Despliega un equilibrio milimétrico entre el azúcar natural del mosto y el amargor botánico, con una acidez atlántica que limpia el paladar y deja un retrogusto persistente, especiado y sumamente refrescante.

Servicio y Maridajes Gastronómicos

Recomendamos mantener refrigerado o en lugar fresco y servir directamente desde el grifo entre 6ºC y 8ºC en vaso ancho con hielo y piel de naranja. Es el maridaje ideal para aperitivos marineros (mejillones de las rías, berberechos), salazones, encurtidos y tablas de embutidos de caza o quesos maduros.