Descubre la paciencia y el saber hacer de Abadía de San Quirce en su Reserva 2018. Este vino es el resultado de una selección de las mejores uvas de viñedos de más de 60 años, situados en las zonas más altas y frías de la Ribera del Duero. Tras una meticulosa elaboración, el vino reposa durante 18 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de una larga crianza en botella que pule sus taninos y ensambla a la perfección todos sus matices.

Análisis Sensorial

• Vista: Intenso y profundo color rojo picota de capa alta, con un ribete granate que denota su noble evolución.

• Nariz: De gran complejidad y elegancia, con aromas a fruta negra muy madura (ciruelas, moras en confitura), notas de cacao, tabaco, cuero y un fondo balsámico y especiado de su larga crianza.

• Boca: Entrada potente, carnosa y aterciopelada. Es un vino con una gran estructura, taninos nobles y pulidos, y un paso por boca largo y persistente. El final es muy largo, con recuerdos a fruta en licor, especias y maderas nobles.

Maridaje Recomendado Un vino perfecto para acompañar grandes platos. Ideal con caza mayor, asados de cordero, carnes rojas maduradas, guisos complejos y quesos curados de oveja.