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¿Sabes cómo llamar a eso que te encanta pero nunca recuerdas su nombre? Llámalo Wachisnais. Este vermut blanco artesanal de la Ribera del Duero es inolvidable, con un carácter especiado y cítrico y un equilibrio perfecto entre suavidad y amargor. Elaborado con una base única de vinos de Tinto Fino, Albillo Mayor y Verdejo.
"Wachisnais" representa esa palabra para nombrar aquello que quieres, que deseas, que te sabe súper rico pero que nunca te acuerdas de su nombre... Es el alma de este vermut blanco artesanal, elaborado en el corazón de la Ribera del Duero por la bodega familiar MN Vinos. Su base vínica es única en el mundo, un coupage de Tinto Fino, Albillo Mayor y Verdejo, donde se maceran 37 botánicos (entre ellos ajenjo, piel de naranja, canela y manzanilla) para lograr un aperitivo fresco, cítrico y con una personalidad absolutamente inolvidable.
Análisis Sensorial (Notas de Cata de la Bodega)
Vista: Vermut semi seco con un color amarillo brillante.
Nariz: Destaca su carácter especiado y cítrico, con notas almibaradas.
Boca: Resulta perfecto el equilibrio entre suavidad y amargor, con una entrada golosa y un paso sedoso con un final cítrico de frescura.
Maridaje Recomendado Ideal como aperitivo, acompañado de aceitunas, gildas o boquerones en vinagre. También es un excelente ingrediente para cócteles como el Dry Martini o el White Negroni.
Referencias específicas